Mudou pro Linux agora ?

K3b - Gravar dados (imagem, imagens, dados textuais, videos e etc)
Mplayer - Reproduzir videos (avi, mpeg, mkv, rmvb, swf, dvd e etc)
Konqueror - Funciona como um windows explorer.
XMMS - Similiar ao Winamp no windows.
Mencoder - Encode de videos, mesma funcionalidade do VirtualDub para windows.
Kwrite - Um pequeno editor de texto (Bloco de Notas)
Kate - Marcador de varias linguagens (utilizo para desenvolver para web)
Pacote OpenOffice - Substitui o pacote MS-Office (Word, Excel, Power Point...)
Firefox - Navegador para internet (igual ao windows)

Eis ae uma pequena lista de uns programas que devem quebrar um galhao na sua nova vida, pós Windows, :D...

Vale ressaltar que existe uma infinidade de programas para diversas funcionalidades desejadas, então vale a pena dar uma googlada antes de instalar qualquer coisa sem saber. Sinta-se a vontade para completar esta lista básica de programas...

editado:
ia esquecendo de colocar o navegador para internet (um dos mais importantes).